miércoles, 21 de abril de 2010

Tortitas.

Quien no se ha visto tentado cuando en alguna película o serie americana desayunan estas ricas tortitas, por que a mi me pasa continuamente. Veo esas torres de tortitas bañadas con mermelada o sirope de arce, que es como suelen tomarse allí, y se me hace la boca agua...Pues es un lujo que se puede permitir cualquiera para un desayuno de domingo, dejamos la masa preparada la noche anterior y solo tendremos que ir haciéndolas cuando nos levantemos. Un desayuno de categoría, que de vez en cuando da gusto darse un homenaje!

La receta es de Recetario Canecositas
Ingredientes:

-150g de harina
-2 huevos
-200g de leche
-50g de mantequilla
-30g de azúcar(yo le pongo 80)
-media cucharadita de sal
-1 cucharadita de levadura o impulsor(Royal)
Como las preparamos:
Ponemos todos lo ingredientes en un bol y lo batimos hasta que quede bien integrado.
Si lo hacemos en thermomix, mezclamos 30 segundos al 4.
Dejamos la masa reposar en la nevera mínimo media hora, no pasa nada si lo dejamos toda la noche bien tapado.
Calentamos una sartén antiadherente y la untamos con mantequilla. Ponemos una cucharada de mezcla y la doramos por ambos lados.
Podemos servir las tortitas con chocolate caliente, azúcar, mermelada... Yo para variar un poco me he comido una con golden syrup y otra con mermelada de fresa a la pimienta rosa.

55 comentarios:

  1. Pues si que apetece!! ahora me comia yo un par de ellas, que pinta mas rica con la mermelada de fresa.
    Besosss

    ResponderEliminar
  2. Unas fotos fabulosas....q tortitas!

    Un saludo,

    ResponderEliminar
  3. Me encantan los pancakes. La primera vez que los comí fué en N.Y. y desde entonces los voy haciendo regularmente.
    Esas fotos están de muerte, se ven tan esponjosos, para mi son una delicia. Gracias por la receta wapa. Besitos

    ResponderEliminar
  4. Deliciosas. un lujo de desayuno que me doy los fines de semana para disfrutarlas más. Acompañadas de la deliciosa mermelada, que he hecho gracias a tí, me parecen un pecado.

    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Yo me apunto a este desayuno tan rico.
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Un señor desayuno de lujo!!
    Me encantan y no las hago tanto como quisiera.

    besitos

    ResponderEliminar
  7. Toda una "tentación", viendo tus fotos. ¡¡Delicioso!!
    Cordiales saludos

    ResponderEliminar
  8. A Quimet le chiflan! Ya hace tiempo que viene diciéndome: cuando me vas ha hacer tortitas??

    Que fotos Laura! Maravillosas!

    Petonets.

    ResponderEliminar
  9. Que delicia Laura, se me hace la boca agua...llevo tiempo queriendo hacerlas pero no sé que receta hacer, creo que ya me he decidido :)
    Un besito.

    ResponderEliminar
  10. Ya solo falta Laura, que nos invites a desayunar... porque te quedaron... DE PELICULA

    un besote.

    ResponderEliminar
  11. Pedazo de tortitas!Se ven escandalosamente divinas!Me comía un par ahorita mismo!!

    Un besino guapetona,

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  12. ummm qué rico, me apunto. Y sí yo también me he visto tentada al ver las peliculas americanas, pero chica es que estas tuyas te llevan los ojos.

    Un besote

    ResponderEliminar
  13. me he venido del facebook aquí volando a ver si quedaba alguna, pero creo que llego tarde, mecachis!
    con lo buenas que tienen que estar!
    bs!

    ResponderEliminar
  14. Que ricas, Laura... me encantan las tortitas y tienes razón, para un domingo están genial!! Guardo esta receta como oro en paño... jaja.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Que buenas. Si mis hijos las vieran se pondrían como locos, les encantan y la verdad es que yo no se las hago casi.

    Un besito.

    ResponderEliminar
  16. Acabo de desayunar y se me hace la boca agua con estas fotos. Que pinta. Para empezar y no parar. Habrá que probarlas algún fin de semana. Un besito,

    Sacer

    ResponderEliminar
  17. a mi niño le encantan las tortitas... siempre que tiene ocasión las pide para desayunar. Cuando vamos a algún hotel... si no hay tortitas en el desayuno dice que vaya hotel de caca...jejeje.. ¡lo que hacen unas simples tortitas!!
    con esa combinación tuya, mermelada y sirope....¡¡quién se resiste!!

    ResponderEliminar
  18. Me gustan mucho las tortitas, son muy ricas y con esa mermeladita mas.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  19. A mi me ha pasado Laura, cuando lo veo en las pelis pienso...que rico ha de ser esto...y si se puede tener preparado perfecto. Un día de estos les doy una sorpresa.
    besos

    ResponderEliminar
  20. Que fotos Laura, son muy tentadoras .
    Hace tiempo que no las preparo pero en mi casa como más nos gustan son con chocolate.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  21. ¿Puedes creer que sólo he comido tortitas una vez en toda mi vida? Fue de pequeña, una navidad, merendando en casa de mis primos... qué recuerdos!
    Este tipo de masas sólo han caído en mi casa de la mano de mi padre, en una versión mucho más delgada (vamos, casi como crepes) con relleno salado.
    Pero me muero de ganas de prepararlas un día para un buen desayuno; qué pinta tienen las tuyas! Me gusta tu acompañamiento, el Golden Syrup debe irles genial, y la mermalada casera ya ni quiero imaginarlo.
    Así sí que da gusto empezar el día!

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  22. laura, adoro las tortitas,s on un vicio, tengo que privarme de hacerlas para no estar como una bola. te han quedado super bien, menudo espectaculo de fotos!un besito

    ResponderEliminar
  23. Es mi desayuno preferido cuando voy de hotel, en casa no las he hecho nunca porque me las comería yo sóla y no es plan.
    Eso de preparar la masa por la noche está bien, así se desayuna rápido ja ja ja.
    Un besito

    ResponderEliminar
  24. Esta misma receta de Ali es la que utilizo yo los Domingos por la tarde para merendar y todos los Domingos sin excepción en casa hacemos el mismo comentario: "el próximo Domingo hay que hacer más cantidad ", ja,ja,ja.
    ¡ Buenísimas !
    Un abrazo,
    María José.

    ResponderEliminar
  25. Poooooooo dios wapi , vaya peazo tentacion me pones a estas horas ,se ven espectaculares.
    Me encantan las fotos asi como la receta ,anotada queda.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  26. Ay madreeeee que me matas, me encantan las tortitassss, me da igual la receta todas están deliciosas y encima con esa mermelada guau! Imagino que será la que hiciste no?
    Besos!

    ResponderEliminar
  27. que fotazas! una pena que no se puedan comer! te han quedado de vicio! besos

    ResponderEliminar
  28. hace un par de meses se las hice a mi marido y le gustaron mucho. Eso sí, llenan un montón, jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

    ResponderEliminar
  29. Uf!! se antojan una barbaridad!!.. hermosas fotos también!
    besos
    Gaby

    ResponderEliminar
  30. Laura se ven absolutamente tentadoras tus tortitas y que lindas fotos! besoos, gloria

    ResponderEliminar
  31. Madre miaaaaaaaaaaaaa!! Menuda pintaza que tienen estas tortitas! Te han quedado espectaculares.
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  32. Mira como se cuida aquí mi amiga!!!!jajajaj, menudo desayuno tan rico!!! A mi hijo le chiflan y ya ha llegado a comérselas sin nada, dice que solas están mejor!!!! Esas con tu super mermelada de pimienta deberían estar de mhmmmmmmmm,!!!Besitos

    ResponderEliminar
  33. Que te voy a contar que mi marido es medio americano y hace dos días que hicimos tortitas con caramelo, y los niños se chuparon los dedos....
    Un beso cariño

    ResponderEliminar
  34. Hola amiga, a nosotros nos pasa como a ti, las vemos y se nos hace la boca agua. Luego las catamos y nos gustan, pero en el fondo, nos gusta mas un buen pan con tomate!! Un beso.

    ResponderEliminar
  35. Menuda tentación!
    Hace siglos que no las hago ni las como pero por tu culpa me están apeteciendo.
    Esta tarde tengo planeado hacer la mermelada de fresas, a ver si me sale tan bien como a ti.
    Un besico.

    ResponderEliminar
  36. me encantan las totitas,y esas tuyas tienen una pinta ,que pa que¡¡¡¡¡¡
    un beso

    ResponderEliminar
  37. Jaja tienes razón Laura, en las películas se ven bastante estas tortitas para desayunar! que ricas te han quedado, como de película jaja, Muy buenas fotos! Un saludo. :)

    ResponderEliminar
  38. Para la tarde oscura que tenemos hoy es una merienda genial... y para desayunar inmejorable.
    Besitos

    ResponderEliminar
  39. Las hice hace muchoo, cuando era jovencita ;)
    yo me acuerdo de julia roberts en pretty woman, cuando come el desayuno del hotel esas tortitas y croasanes, como se pone la tia, jajajaja
    Te han quedado geniales!!
    besitoss

    ResponderEliminar
  40. Yo las comi en casa de una amiga Americana, y desde luego que estan buenisimas, con chololate es como mas me gustan, besos

    ResponderEliminar
  41. ¡Que pinta! Dan ganas de ponerse hacerlas ya para poder saborearlas. ¡Tengo que hacerlas cuanto que pueda!

    ResponderEliminar
  42. me encantan... yo las hago a veces para merendar... porque e invierno son una delicia... calentitas y dulces a media tarde!!
    eso si.. para deayunar el fin de semana todo un lujazo!!
    beostes

    ResponderEliminar
  43. De lujo!!! Tu lo has dicho, y es que hay que cuidarse, verdad?? Las fotos preciosas...y muy tentadoras..

    Núria

    ResponderEliminar
  44. ,.. de lo más sugerente las fotos ;-),.. doy fé que están buenísimas ,...

    smuackssss

    ResponderEliminar
  45. Si que están ricas, con chocolate y nata...con mermelada de fresa....amos con tooo...jje, a mi gustaria que un domingo me despertaran co este desayuno....(que sueños...jji)pero lo mas seguro será que sea yo quien sorprenda..
    Bexinos wapa.

    ResponderEliminar
  46. Cosas mas rica!!! , desde luego tentarme me estas tentando un monton, menudas fotos!!!

    ResponderEliminar
  47. uuummmmm que pinta más buena tienen estas tortitas Laura.......
    ahora mismo me comía un par de ellas con mermelada de fresa,que es mi preferida.
    un abrazo,belen

    ResponderEliminar
  48. Hey, qué buena idea dejar la masa ya preparada por la noche y sólo tener que pasarla a la sartén cuando nos levantemos. Laura, estás en todo. Me pasa lo mismo que a ti con las tortitas en las pelis....también me pasaba con la crema de cacahuete pero, desde que la probé, se me pasaron las ganas, jaja! Qué asquete, sólo la uso para hacer bizcochos, que sí que salen ricos. Besos!

    ResponderEliminar
  49. Ummmm...quien las pillara!!esto de darse un homenaje devez en cuando,esta pero que muy bien.
    Besets.

    ResponderEliminar
  50. Laura, pues a mi el sirope de arce no me gusta mucho, así que normalmente los hago con chocolate. :p
    Tus fotos, una maravilla!
    Besos!

    ResponderEliminar
  51. laura te han quedao muy bien, yo las tortitas las hice hace tiempo, con una receta que adapte de el blgo de bakerella y de otro blog que vi por ahi, y la verdad que quearon super ricas, muy esponjosas, por echarles bicarbonato, si quieres probarlas en mi blog esta la receta, ademas las puse en torre, como las pelis, jje, si no lo hago no estoy tranquila!!.. fuchiquitos ;*

    ResponderEliminar
  52. Por fin probé esta receta el finde y ñam, ñam, no la pienso perder, salen de lujo!!! Eso sí, no sé si la mantequilla era para la sartén o para la masa, ahí la metí yo con el resto de ingredientes, jeje! Repito este desayuno pronto seguro (como ves, todavía no he empezado con la dieta, glup!)

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario.