viernes, 7 de octubre de 2011

Tarta de queso sencilla

En cuanto vi esta tarta en el blog de mi querida Mª José, Pasen y Degusten, supe que la prepararía ,y aunque os la enseño con bastante retraso, pues fue una de las tartas de mi cumpleaños(JUNIO) nunca es tarde,... no?
Me pareció curiosa por su facilidad, sin horno, sin gelatinas, sin cuajadas, sin calentar, tres ingredientes y listo. Así que ahora me toca a mi compartirla con vosotras.

Ingredientes:
-un paquete de galletas Digestive
-80g de margarina
-600g de queso Philadelphia
-300g de nata para montar
-175g de azúcar
-Mermelada para decorar

Como la preparamos:
Picamos las galletas y les añadimos la margarina fundida. Las ponemos en la base del molde para formar la base de la tarta. Ella siempre recomienda hornear la base de las tartas, yo no puedo hacerlo por que las preparo en platos de plástico, pero si disponéis de bases de cristal, no dudéis en hornear unos 10 minutos antes de continuar con la preparación.
Batimos el queso a temperatura ambiente con la nata y el azúcar, no es necesario montar, es solo para que se mezclen bien.
Volcamos sobre la base y la metemos en la nevera durante 24 horas.

Como veis es super sencilla, pero tenéis que tener en cuenta dos cosas muy importantes, el queso tiene que ser de la marca que os indico, Mª José lo recomendó así y creo que tiene toda la razón, tiene sabor a queso y el de esa marca es el mejor. Debéis dejar la tarta reposar de un día para otro, es muy importante para que cuaje bien.
Yo le puse por encima mermelada casera de fresa y le dio un toque estupendo. Os la recomiendo por su facilidad y por lo rápida que se prepara.

32 comentarios:

Lianxio dijo...

Vaya, que maravilla!! Tiene que estar muy rica, felicidades!!

http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/ dijo...

la verdad que estas tartas están tan ricas y a ti te ha quedado con una pinta increíble,un beso

Luísa Alexandra ♥ dijo...

A tarte está mesmo fantástica!

Luísa Alexandra ♥ dijo...

A tarte está mesmo fantástica!

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Esta misma la hago yo un montón y es deliciosa, pero con la mermelada casera tiene que ser ya la repera!!!!

Stefania dijo...

Che meraviglia, ciao

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Es genial! Sin tener que usar cuajada ni gelatina, una maravilla :D
Un beso!

maria dijo...

Yo preparo una tarta de queso similar a esta, y la verdad que seguro que estan igual de buenas, porque tiene una pinta estupenda! 1 saludo de uvaspanyqueso

Akane dijo...

Nunca es tarde, no, y menos para enseñarnos cosas tan ricas como esta! Tiene un aspecto demasiado bueno, me pregunto si adaptándolo a productos sin lactosa quedará algo decente... jooo, yo quiero poder tomar tartas de queso! En fin, babearé con las fotos un poco más :P

Un abrazo

Erika dijo...

La torta se ve divina! No puedo creer que no le hayas puesto gelatina y se sostenga de esa manera. Seguramente el queso debe ser bastante consistente. Me parece una delicia.
Cariños

Kako dijo...

Se ve mortal!, me encanta la tarta de queso y con la mermelada encima mejor.
Cómo te sientes?, creo que ya falta poquito, espero que todo salga bien, ya nos contarás.
Besos.

MARÍA JESÚS dijo...

ES sencillísima Laura, tomo nota pq me encanta la tarta de queso. besos y buen finde

Vidifer dijo...

Me encantan las tartas de queso, ésta además de sencilla, se ve deliciosa. Besossssssssss

Carolina dijo...

Oye, pues me ha encantado, es muy facilita de hacer, creo que también me la copiaré.
Besitos

Yanina dijo...

Se ve súper tentadora, y muy sencilla de realizar, te ha quedado de lujo. Besos =)

ponsfer dijo...

Una tarta muy rica y muy sencillita, no se puede pedir más, tiene una pinta riquísima, un bso

Alicia dijo...

Sólo la pinta ya me hace babearrr, hummmm!Que rico!!

Lorelai dijo...

La verdad es que se ve muy pero que muy buena así que yo la pienso probar en casa y ya te contaré.

Un besazo

Miss Migas dijo...

Vaya, sin cuajada y sin gelatina se queda así de firme!?
Qué sorpresa tan grande! Probaré este método la próxima vez.
Besos

vicky dijo...

Que bonita te ha quedado!! y con tu permiso me la apunto porque sin gelatina no tengo ninguna y realmente parece fácil
Besitos

Paula dijo...

es perfecta para el verano, cuando no quieres encender el horno ;)

Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Pam dijo...

Que va a ser tarde!!!! Si es con una tarta así como si me la pones en diciembre jajaja
Ay que poquito quedaaaa qué emocionante espera, deseo que estés mejor que los últimos días, muaaaaaaaaaaaassss

María José dijo...

¿ Desde Junio la tenías guardada ? ja,ja, Bueno, lo importane es que te gustó.¡ Cómo me alegro !
Un abrazo bien fuerte,
María José.

Xoriguer 48 dijo...

Tiene que estar de vicio esta tarta de queso, ademas no es complicada de hacer.
Saludos

Begonia dijo...

Una maravilla de tarta, en casa nos encanta. Además es muy fácil de preparar. Te quedo fantástica.
Besiños

Sonia Martí dijo...

Enhorabuena por la receta Laura, me encantan las tartas de queso y la tuya, hummmmmmmm que buena pinta.
Besos.

moras y frambuesas dijo...

¡Un aspecto excelente!!! Una tarta de queso siempre apetece y con tus consejos no se puede fallar, será un acierto en cualquier cena o reunión!!!
Bsss

Judith dijo...

Mmmm que rica me llevo la receta!!

Irene Amado dijo...

Joo,mas facil imposible,ya la estoy haciendo esta tarde.En cuanto pueda cuelgo mi version en el blog.
Esta es Mi Cocina.

Rous dijo...

Llevo desde el lunes, que llegué de vacaciones, intentando visitar todos los blogs a los que sigo y continúo con las visitas pasando por el tuyo. ¡Qué rico! Besos y feliz fin de semana.

Mister Cocinero dijo...

Te felicito por tu blog, excelentes recetas y muy buenas imagenes!
Saludos desde Chile!
mrcocinero.blogspot.com

Raúl Mateos dijo...

Hice la esta tarta de queso para una cena popular y triunfó! La gente hasta me dió la enhorabuena por lo suave que era, ¡y mira que es sencilla de hacer!
Muchas gracias por tus recetas!