Ensalada con salsa americana.

Esta salsita la vi en el blog de Alicia, la copio a diestro y siniestro, pero es que todo lo que hace me gusta, y además tengo comprobado que queda bien, que es lo importante.
Ya que os pongo la salsa, pues os enseño la ensalada que preparé para degustarla.Ingredientes de la salsa:
-Un bote de crème fraîche
-6 cucharadas de mayonesa
-media cucharadita de azúcar
-1 cucharada de mostaza suave
-una cucharada de limón
-sal
-pimienta
Como la preparamos:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y lo emulsionamos en velocidad 4 durante 10 segundos.
Que panzá de trabajar ehhhhh!!! jajaIngredientes para mi ensalada, que por supuesto podéis hacer como queráis:
-Unas hojas de lechuga
-una lata de atún
-un trozo de pimiento verde
-un trozo de pimiento rojo
-unas mazorquitas de maíz, de esas pequeñitas que van envasadas.
-una cebolla tierna, no muy grande
-6 palitos de cangrejo
Como la preparamos:
Ponemos todos los ingredientes partidos, menos las mazorquitas, en el vaso de la thermomix y le damos un par de veces al turbo.
Sacamos y añadimos las mazorquitas a trozos. Lo bañamos con la salsa americana y removemos.
Listo para comer!
Notas:
-Me ha encantado esta salsa, y además con la ensalada ha quedado genial. La comí sobre unas tostadas y estaba delicioso.
-Se me ocurre también que puede estar estupendo para rellenar unos volovanes o tartaletas.
-Ali la utiliza para hacer la ensalada Colesaw, que también quiero probar.

Muy rica!

Ensalada de pasta con salsa de yogur.

Esta receta es de Alicia, aunque yo he preparado la pasta con lo que tenía por casa, la salsa si que la he hecho igual, y tengo que decir que nos ha encantado. Esta buenísima.. Os pongo los ingredientes de mi pasta, si queréis ver como la preparo Cane, en su enlace podéis verla, una pinta fantástica, con bocas de mar que me encantan, la próxima haré la suya.
Los macarrones los hice con:
-Atún
-Huevo duro
-Jamón york
-Tomate
-Queso emmental
-Pimientos de piquillo
-Olivas
-Maíz
-Aceite y sal.
Cocemos la pasta y lo mezclamos todo.
Ingredientes para la salsa de yogur:
-2 yogures naturales desnatados
-15g de mostaza
-Orégano
-Sal
-Pimienta
Como la preparamos:
Es tan sencillo como mezclarlo todo, a mano, o en thermomix, lo ponemos todo junto y mezclamos en velocidad 4 unos segundos.-Alicia lo ha preparado todo en Thermomix, por si queréis hacerlo así, yo la tenia ocupada jiss...
-Queda una salsa deliciosa, a Javi, que no le gustan mucho estas salsas le ha gustado mucho, dice que le recuerda a una del Foster, que nos encanta. Estoy subiendo las fotos y se me hace la boca agua, jajaja.. nos ha encantado, tenéis que probarla, fresquita para el verano, y deliciosa tanto para pasta como para ensalada de vegetales.
Os la recomiendo!!!