lunes, 14 de septiembre de 2009

Choquesada.

Hoy somos uno mas en la familia, mis amigos Silvia y Juan Angel han tenido un bebe precioso, se llama Guillermo, nació el sabado y estabamos todas alli para verlo. Fué muy emocionante compartir con el padre y los abuelos ese momento. Un beso muy grande a los padres, y otro a nuestro nuevo bebé.

Bienvenido al mundo Guille!!!

Ahora vamos con la receta:

Mis amigas me regalaron por mi cumpleaños un estupendo libro que se llama chocolate moderno. Aun no lo había estrenado y es muy raro, por que ya sabéis que me encanta el chocolate.
No soy muy dada poner fotos mías aquí, pero esta vez haré una excepción, para que veáis el libro y mi cara de alucinada.... jaja....Este verano tenia una cena de las que no esperas, y quería preparar algo. Recordé que Marikeli había preparado esta choquesada del libro que ella también lo tiene. Así que fui a lo seguro y la preparé. Esta buenísima, pero sale super pequeña. Ella triplico cantidades. Yo la prepare tal cual venia en el libro.Ingredientes:
-125g de azúcar
-200g de queso cremoso
-cucharada y media de harina
-150 ml de nata
-40g de mantequilla blandita
-2 huevos
-75g de chocolate negro
Como la preparamos:
Precalentamos el horno a 170º.
Engrasamos un molde, el mio de esos desechables de aluminio redondo, lo forramos con papel de horno y lo engrasamos con mantequilla, yo no lo forré.
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate hasta que la mezcla este homogenea.
Lo vertemos en el molde. Fundimos el chocolate y lo vamos poniendo sobre la mezcla dejándolo caer en un hilillo. Luego con la punta de un cuchillo lo vamos moviendo para conseguir el efecto marmolado.
Hornear durante 35 minutos.
En el horno sube muchisimo, se ve precioso, pero después al sacarlo se acabó, se baja nuevamente... que pena que no quede así de alto.. jaaj...
Otra receta fácil, rápida y deliciosa.

42 comentarios:

Kako dijo...

Laura, te quedo hermosa esta tarta. Fantástico regalo, me encantan los libros de cocina.

Sabes que vi un comentario tuyo el otro dia en mi blog y no te reconocí, recién ahora caigo con que has cambiado tu foto. Muy linda por cierto.

Felicidades a los padres de ese bebé, seguro estan tocando el cielo.

Besos y buena semana.

Clemenvilla dijo...

Laura: qué guapa!!!!!! y una suerte tener ese libro, así que ve haciéndonos recetitas para que las veamos las demás.
Yo de momento esta me la copio, que tiene muy buen ver.
Un besito

evanescencia dijo...

Laura!! Que guapísima sales en la foto (y en la del perfil también saliís los dos muy guapos) y como se nota que reflejas felicidad con el magnífico regalo!! Jooo..ya tengo otro antojo más jajaja..También soy super chocolatera y ya tengo pendiente un libro que me dijo fargopatt "El oro de chocolate" y ahora el tuyo!! Ya se sabe..."culo veo, culo quiero" jajajaj...La choquesada tiene una pinta increible, la superficie parece un mosaico, aunque quedara bajita seguro que estaba deliciosa!!

Felicidades a los recien papas!!

Besis
Eva

Penny dijo...

Deliciosa, delicosa!!! El libro estupendo, cuida a tus amigas ;),jejejeje.

Petonets.

NENALINDA dijo...

Felicidades a los recien papas.
La choquesada de escandalo ummmmmmmm no hace falta que te diga que me la he copiao ,facil ,rapida y seguro deliciosaaaa.
Bicos mil wapa.

MAR dijo...

Muchas felicidade por la llegada de Guille !!!!!!!! Cada día tendríamos que tener una noticia como esta; una nueva vida !!!!

Con este libro vas a tenr mucho trabajo ... muy dulce eso sí ...

besitos

joselop44 dijo...

Preciosa y apetecible. Sin llegar a probasrla es lo mejorque se opuede decuir de un postre.
UIn abrazo.
Sales muy guapa en la foto.

SANDY dijo...

Este me ha encantado, tiene una pinta preciosa y de sabor debe estar de muerte.
Un beso.

María Lunarillos dijo...

Yo también soy chocoadicta, pero en casa soy la única, así que siempre evito hacer las tartas de chocolate, muy a mi pesar... Desde luego, esta chocoquesada está que se sale, dan ganas de pegarle un buen bocado. Muy guapa la dueña del libro. :-)

Muak!

Mandragora30 dijo...

¡¡¡FELICIDADES POR EL BABY!!!

En la foto estás divina y en la nueva del perfil los 2 guapísimos, ¡¡¡qué rubiales tu nene!!! Guapísimo!!


Y un truqui para que no te baje tanto la tarta es dejarla enfriar dentro del horno sin abrir la puerta, al menos eso recomiendan con las tartas de queso horneadas ;D
Por probar no pierdes nada, no? Así nos cuentas que tal? jisjis
De todos modos yo la veo monísima y muy apetecible!!
Un besazo cielo!! Felíz semana!!

Lolah dijo...

Qué tarta tan rica y tan fácil, te la viya acopiar bien pronto.
Me parece que tus amigas sabían lo que hacían cuando te regalaron ese libro, seguro que van a disfrutar bastante de él...y nosotros también.
Un besazo.

carina dijo...

Muchas felicidades por la llegada de guille!! y felicitaciones por tu tarta que se ve deliziosa!! sobrò un pedacito?

laviana ( Fely) dijo...

creo que yo seré una copiona massssss, es que se ve deliciosa!! y todo lo que lleve choco me priva! tengo un libro entero de chocolate y es una pasada se llama "buen provecho chocolate"
Tambien le doy la bienvenida a Guille siempre es bonito un nacimiento.
Bexinos wapa.

Laura. dijo...

Gracias, gracias... por lo cumplidos a mi persona y por las felicitaciones a nuestro bebe.. es una alegria,es verdad, y con los padres primerizos que estan que se le cae la babita.. bueno eso a todos..
Besos!!!

Luisi dijo...

El aspecto es magnifico, aunque al salir del horno se baje, lo importante es que esta rico seguro.
Un buen regalo.
besos

Belen dijo...

esta tarta no se me va a escapa,tiene que estar buenísima......anotada queda y no tardaré en ponerla en práctica.
un abrazo,belen

Nieves dijo...

Enhorabuena por el bebé y por la tarta que tiene una pinta estupenda. Esta se la hago al chocoadicto de mi hijo.

Un beso

Alicia (canelona) dijo...

Ays Señor!! el bebé una alegria, tú guapísima, como siempre!! pero la chocolesa esaaaaaaaa o como se llame, me ha dejado alucinadita perdida, que buenaaaaaaa, con la nata, su mantequilla....
No se si podré esperar al fin de semana para probarla. Y como sale pequeñita según dices, pues la excusa perfecta!! jajajaja

martatmx dijo...

lo primero dar la enhorabuena por ese bebe y lo segundo ole por esa receta yo tambien tengo unos libros de chocolate pero todavia no he preparado nada a ver si me animo pronto besitos

Liz dijo...

Que cosa mas rica, un trozo me lo comeria voluntaria! Ademas de sencillo y bonito... Un beso, Liz

MªJose-Dit i Fet dijo...

Jo que tarta mas deliciosa Laura te ha quedado super apetecible!!! besitos

Elvira dijo...

¡Enhorabuena a los padres de Guillermo! y la tarta se ve preciosa, de pastelería de lujo de centro de una gran ciudad,jaja, y la foto genial, cuando una es guapa,vale hasta como modelo o presentadora,jaja, ya te estoy buscando un nuevo oficio. Besos guapa

Onega dijo...

Hay que ver lo guapísima que eres!!! esa receta tiene que estar estupenda, aunque yo la haría triplicado los ingredientes... si no no nos llega ni para empezar... un saludo y enhorabuena para los nuevos papás.

Marymary dijo...

Me encanta la chocoquesada! que pinta, aunque claro, pa mi to lo que lleve chocolate... me encanta!
Felicidades a los papis de Guillermo y bienvenido a este mundo!
Que chulo tiene que estar el libro... que envidia cochina jaja
Pues no se por que no pones mas fotos tuyas porque sales bien wapa!
Un besazo

OLGUIS dijo...

menudo libro y que ricas recetas debe tener.
Felicidades guapa.

Saludos

Olguis.

ANA dijo...

Que guapa nena! A veces nos da apuro cogar fotos personales, porque todos sabemos lo que pasa con internet y hay que tener cuidado pero otras muchas veces también es necesario, sobretodo cuando hablas y coges cariño a las personas necesitamos ponerles una cara. Además tu puedes lucirte, que eres muy guapa.

Por cierto la tarta super eh!


Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Que bien¡¡¡intenta llegarte el sábado, yo creo que aquello tiene que estar superbien. Pues yo las he comprado por internet así me la aseguro. No sé si se podría allí mismo, supongo que como todas las ferias sí, pero intenta llamar por teléfono o preguntar en la misma página. Con tu permiso te pongo en la entrada del blog cómo que casi confirmas el sábado, así nos vamos animando jejejej.UN beso cielo

María José dijo...

Eso,eso, recetas fáciles y ricas.....
Cuando nace un bebé en la familia es algo muy pero que muy especial ¿ verdad ?Felicidades.
La receta tiene un aspecto estupendo.Ya me veo con la punta del cuchillo haciendo garabatos.
Un besuco,
María José.

Bea la cocinillas dijo...

Hey! esta receta sí que parece fácil de verdad. Me la apunto ya (y con el detalle de triplicar las cantidades para que quede bien hermosa, jaja!)
Muchas gracias

Bea la cocinillas dijo...

Ay! una preguntita...¿el queso cremoso es el queso de untar de toda la vida, tipo Philadelphia? Gracias por la aclaración!

Laura. dijo...

Jolin, que me vais a poner colorada!!!

Bea, si, es queso tipo philadelphia.

Gracias, gracias a todas!

Lale dijo...

Hola Laura, enhorabuena a tus amigos por el bebé y a tí por la tarta que te ha quedado.De buena gana me comía un trocito ahora, tiene una pinta estupenda.Un besote guapa.

Eva dijo...

Hola Laura, tiene que estar de vicio, te ha quedado super original, enhorabuena a tus amigos por ser padres, un besazo.

marilu perez dijo...

Laura!!!
Que peligro!!!
Ahora que has empezado no vas a poder parar, ese libro me tiene obsesionada!!
Por cierto, la tarta te ha quedado preciosa en ese molde redondo, solo de verla me he acordado de la que hice...Tengo que repetirla!
Áh! Y gracias por la mención! ;-)

Laura. dijo...

Marilu.... ya lo seeeeeee, ya he preparado otraaaaaa jaja... La semana que viene os la enseño, por que aun no le he hecho las fotos, y como no me de prisa no va a quedar nadaaa... jaja..

Alicia (canelona) dijo...

La hice esta semana, que ricaaaaaaaa!! no me quedó ni parecida a la tuya, no pasé el cuchillo por encima y el resultado a la vista, completamente diferente, me gusta mucho más la tuya, pero de sabor! ¡¡que buenaaaa!!

Bea la cocinillas dijo...

Ya la hice, ya la hiceeeeeee!!!!! Que rica, por favor...y, sobre todo, fácil. Laura, espero más recetillas tuyas de ese maravilloso librito de chocolate. Gracias por compartir estas cositas

Zeditas dijo...

Que pinta más buena, he llegado a tu página siguiendo la de Canecositas, que receta más buena, a ver si me animo y la hago para mi santo

Vanesa dijo...

Jejeje, pues visto el éxito de la tarta, yo también voy a hacerla, ya he comprado el queso mascarpone, a ver como queda... ya te contaré Laura.

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Euge dijo...

he echo tu tarta, aunque no me quedo tan bonita y me parece estupenda,riquisima tanto que para la proxima vez doblare cantidades jajaja gracias por compartirla un saludiño

Yolanda dijo...

¡Hola Laura.!

Primero de todo: muchas felicidades por tu cumple. Con el regalito que has recibido me das una envidia ... porque cuando llega el mío, nadie se acuerda de lo que me gusta cocinar y de regalar algo acorde. ¿Tanto cuesta escuchar los gustos de los demás? ¡Cachissss!

Y me encanta el resultado de este pastel, tarta o ... choquesada, eso es.

Un besote.

Anica dijo...

Laura, eres mi heroina!!


Has visto la pelicula de julie&julie??? Yo me he propuesto hacer lo mismo q ella pero con tus tartas, me encantan todas!!!

Te sigo desde ya, y te invito a pasar por mi cocina a tomar un poquito de tarta Oreo, q la he preparado este finde y estaba de rechupete.....

Besitos!!! y enhorabuena!!!