Me pareció curiosa por su facilidad, sin horno, sin gelatinas, sin cuajadas, sin calentar, tres ingredientes y listo. Así que ahora me toca a mi compartirla con vosotras.
Ingredientes:
-un paquete de galletas Digestive
-80g de margarina
-600g de queso Philadelphia
-300g de nata para montar
-175g de azúcar
-Mermelada para decorar
Como la preparamos:
Picamos las galletas y les añadimos la margarina fundida. Las ponemos en la base del molde para formar la base de la tarta. Ella siempre recomienda hornear la base de las tartas, yo no puedo hacerlo por que las preparo en platos de plástico, pero si disponéis de bases de cristal, no dudéis en hornear unos 10 minutos antes de continuar con la preparación.
Batimos el queso a temperatura ambiente con la nata y el azúcar, no es necesario montar, es solo para que se mezclen bien.
Volcamos sobre la base y la metemos en la nevera durante 24 horas.
Como veis es super sencilla, pero tenéis que tener en cuenta dos cosas muy importantes, el queso tiene que ser de la marca que os indico, Mª José lo recomendó así y creo que tiene toda la razón, tiene sabor a queso y el de esa marca es el mejor. Debéis dejar la tarta reposar de un día para otro, es muy importante para que cuaje bien.
Yo le puse por encima mermelada casera de fresa y le dio un toque estupendo. Os la recomiendo por su facilidad y por lo rápida que se prepara.
32 comentarios:
Vaya, que maravilla!! Tiene que estar muy rica, felicidades!!
la verdad que estas tartas están tan ricas y a ti te ha quedado con una pinta increíble,un beso
A tarte está mesmo fantástica!
A tarte está mesmo fantástica!
Esta misma la hago yo un montón y es deliciosa, pero con la mermelada casera tiene que ser ya la repera!!!!
Che meraviglia, ciao
Es genial! Sin tener que usar cuajada ni gelatina, una maravilla :D
Un beso!
Yo preparo una tarta de queso similar a esta, y la verdad que seguro que estan igual de buenas, porque tiene una pinta estupenda! 1 saludo de uvaspanyqueso
Nunca es tarde, no, y menos para enseñarnos cosas tan ricas como esta! Tiene un aspecto demasiado bueno, me pregunto si adaptándolo a productos sin lactosa quedará algo decente... jooo, yo quiero poder tomar tartas de queso! En fin, babearé con las fotos un poco más :P
Un abrazo
La torta se ve divina! No puedo creer que no le hayas puesto gelatina y se sostenga de esa manera. Seguramente el queso debe ser bastante consistente. Me parece una delicia.
Cariños
Se ve mortal!, me encanta la tarta de queso y con la mermelada encima mejor.
Cómo te sientes?, creo que ya falta poquito, espero que todo salga bien, ya nos contarás.
Besos.
ES sencillísima Laura, tomo nota pq me encanta la tarta de queso. besos y buen finde
Me encantan las tartas de queso, ésta además de sencilla, se ve deliciosa. Besossssssssss
Oye, pues me ha encantado, es muy facilita de hacer, creo que también me la copiaré.
Besitos
Se ve súper tentadora, y muy sencilla de realizar, te ha quedado de lujo. Besos =)
Una tarta muy rica y muy sencillita, no se puede pedir más, tiene una pinta riquísima, un bso
Sólo la pinta ya me hace babearrr, hummmm!Que rico!!
La verdad es que se ve muy pero que muy buena así que yo la pienso probar en casa y ya te contaré.
Un besazo
Vaya, sin cuajada y sin gelatina se queda así de firme!?
Qué sorpresa tan grande! Probaré este método la próxima vez.
Besos
Que bonita te ha quedado!! y con tu permiso me la apunto porque sin gelatina no tengo ninguna y realmente parece fácil
Besitos
es perfecta para el verano, cuando no quieres encender el horno ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Que va a ser tarde!!!! Si es con una tarta así como si me la pones en diciembre jajaja
Ay que poquito quedaaaa qué emocionante espera, deseo que estés mejor que los últimos días, muaaaaaaaaaaaassss
¿ Desde Junio la tenías guardada ? ja,ja, Bueno, lo importane es que te gustó.¡ Cómo me alegro !
Un abrazo bien fuerte,
María José.
Tiene que estar de vicio esta tarta de queso, ademas no es complicada de hacer.
Saludos
Una maravilla de tarta, en casa nos encanta. Además es muy fácil de preparar. Te quedo fantástica.
Besiños
Enhorabuena por la receta Laura, me encantan las tartas de queso y la tuya, hummmmmmmm que buena pinta.
Besos.
¡Un aspecto excelente!!! Una tarta de queso siempre apetece y con tus consejos no se puede fallar, será un acierto en cualquier cena o reunión!!!
Bsss
Mmmm que rica me llevo la receta!!
Joo,mas facil imposible,ya la estoy haciendo esta tarde.En cuanto pueda cuelgo mi version en el blog.
Esta es Mi Cocina.
Llevo desde el lunes, que llegué de vacaciones, intentando visitar todos los blogs a los que sigo y continúo con las visitas pasando por el tuyo. ¡Qué rico! Besos y feliz fin de semana.
Te felicito por tu blog, excelentes recetas y muy buenas imagenes!
Saludos desde Chile!
mrcocinero.blogspot.com
Hice la esta tarta de queso para una cena popular y triunfó! La gente hasta me dió la enhorabuena por lo suave que era, ¡y mira que es sencilla de hacer!
Muchas gracias por tus recetas!
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