Tarta de capuccino al caramelo.

Ya hacia tiempo que no ponía una tarta... Mañana es mi cumpleaños, y aquí, en Murcia es fiesta, es el día de la Región. Voy a estar celebrándolo en familia, que con las amigas ya lo he celebrado dos veces, así que os enseño la tarta que preparé el sábado para ellas.He visto en varios blogs el flan de capuccino al caramelo, y se me ocurrió prepararlo de otra manera. Fue un poco experimento, pero os prometo que esta riquísima.. a todos los que la probaron les encanto. No será la última vez que la prepare.
Ingredientes:
Para la base.
-1 rulo de galletas maría
-55g de margarina
-un chorrito de leche
-una cucharada sopera de azúcar moreno
-un poco de cacao puro en polvo.
Para la tarta:
Capa capuccino:
-500ml de nata para montar
-500ml de leche entera
-media tableta de chocolate con leche
-2 sobres de capuccino al caramelo(en mercadona lo tienen)
-2 sobres de cuajada
-una cucharada sopera de azúcar
Capa chocolate blanco:Yo hice la mitad de estas cantidades, pero me quedé corta así que os aconsejo que lo hagáis así:
-250ml de nata
-250ml de leche
-2 tabletas de chocolate blanco
-1 sobre de cuajada
Como la preparamos:Molemos las galletas, les añadimos la mantequilla fundida, la leche, el azúcar y el cacao y lo acomodamos todo en la base del molde, presionando para que nos quede bien apretada.
En el vaso de la thermomix ponemos todos los ingredientes de la capa capuccino y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 4-5.Pasado el tiempo vertemos sobre la base de galletas.
Ahora enjuagamos el vaso y ponemos los ingredientes de la capa de chocolate blanco, programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4-5.
Vertemos con cuidado sobre la capa de capuccino y la dejamos cuajar. Cuando este totalmente fria, la metemos a la nevera.
Podemos decorarla como mas nos guste, yo he usado unas galletitas secas, y unas virutas de chocolate.

*Podemos preparar la tarta sin la capa de chocolate blanco, esta muy rica tambien.