viernes, 23 de abril de 2010

Tarta de chocolate y fresas.

Tenía en la despensa un paquete de preparado Mandarín para hacer una especie de pudding de chocolate, hacía tiempo que lo tenía y le llego el momento.A veces, estas cosas preparadas quedan muy bien, ya lo comprobé con la tarta de queso y limón, solo hay que darle el toque personal, y no hace falta seguir las instrucciones al pie de la letra. Esta vez el resultado también ha sido muy bueno, una tarta suavey muy rica que se hace en un momento.
Ingredientes:
-Un rulo de galletas maría + 60g de margarina para la base.
-Un sobre de preparado para tarta de chocolate, Mandarín.
-200ml de nata para montar
-250 ml de leche entera
-una tarrina de queso mascarpone
- 8 cucharadas soperas de azúcar.
-fresas.
Como la preparamos:Lo primero que hacemos es la base, trituramos las galletas y las mezclamos con la margarina fundida. Ponemos la mezcla sobre la base de la tarta y la presionamos.
En un bol ponemos todos los ingredientes y los batimos con la batidora hasta que todo esté integrado.
Vertemos sobre la base y lo dejamos en la nevera, siempre es mejor de un día para otro.
Decoramos con unas fresas laminadas, y los restos los ponemos en el centro de la tarta.
Como véis es muy fácil y os tengo que decir que sale muy buena, un suave sabor a chocolate. El toque del mascarpone es ideal, ese queso va con todo.

58 comentarios:

María y Noelia dijo...

qué rico, esa mezcla de chocolate con fresas tiene que estar... y la presentación de lujo.

Un besote

MªJosé dijo...

Laura esta tartita se vé genial con chocolate diferente pero muy buena y con las fresas una bomba para nuestro paladar, deliciosa como las tartitas que haces esta no iva a ser menos.
Me gusta mucho gauap.
besitossss
buen día

Neus dijo...

Wuau que explosión de chocolate, al diablo la operación biquini, estas cosas no se pueden ignorar.
Besos

Anita Cocinitas dijo...

Que buena!! Para la operación bikini es un poco mala... pero que mas da!!!
Mmmhhh....
Un beso

Núria dijo...

Laura te ha quedado estupenda y que rica ha de estar.
besos

Empar dijo...

Que deliciosa!! si que tiene una textura estupenda.
Siempre es bueno tener algún paquete de estos en la despensa, pues no sacan de apuros en ocasiones.
Y para la muestra, solo hace falta ver tu tarta.
Un beso.

Belen dijo...

que tarta más buena laura......
ahora que van subiendo las temperaturas,ya van apeteciendo tartas de este tipo.
un abrazo,belen

Uca dijo...

Yo no me resisto fijo! que buena pinta ¿ no la hay light? jejejej
Saludos

El futuro bloguero dijo...

Me sorprende la cantidad de dulces tartas y bollitos que publicais en la mayoría de blogs...

Y luego soy yo el que engorda, no vale...

Buenísimo Laura, con tu calidad de siempre...

Y si quieres, por celebrar el día del libro y de Sant Jordi, puedes pasar a por tu flor y tu libro en
Lazy Blog

Beso

Silvia dijo...

Veo que sigues haciendo recetas con mis adoradas fresas ¡Me encantan! Me las como a puñados y siempre quiero más. Esta deliciosa fruta además la has combinado a la perfección con el chocolate. Una delicia al cuadrado.

Besos.

Quo dijo...

Estas cosas preparadas veces sorprenden mucho y tienes razón, con imaginación pueden salir cosas fantásticas... esta te ha quedado genial, dice cómeme total.
Un beso

kanela y Limón dijo...

Ummmmmmmmmmm, que delicia de tarta!! Hay que ver las manitas de oro que tienes para este tipo de preparaciones. Lo bordas!!
Un besazo.

jose manuel dijo...

Una tarta espectacular. Un saludo

Merchi dijo...

Madre mia que cosa más rica!!, y que presentación tannnnnnnnn bonita, Laura.
De quitarse el sombrero, cielo.

Besitos y buen dia :)

MAR dijo...

Mmm rica la combinación de fresas con chocolate una copa de cava y el postre afrodisiaco perfecto ...

besitos

CARMEN dijo...

Una tarta deliciosa.
La mezcla de sabores me gusta mucho y te ha quedado preciosa.
besitos y feliz finde

Akane dijo...

Uuuff, cómo me haces esto Laura! Qué cosa más deliciosa, madre, y tan bonita, con las fresas frescas... está vetada para mi estómago pero si la tuviera delante creo que acabaría cayendo con un buen trozo :P

Genial forma de aprovechar ese preparado, es verdad que con un poco de creatividad salen cosas muy buenas :)

Un abrazo

Visc a la Cuina dijo...

Mañana mismo voy a hacer esta tarta, tiene una pinta estupenda. Gracias por la receta!

maria elena dijo...

me encanta esta tarte laura!
bss.

Amparo dijo...

Las fresas y el chocolate van muy bien. Será cosa de probar esos preparados que dices. La tarta tiene un buenísimo aspecto.
Un abrazo.

Lolah dijo...

Yo también tengo un montón de paquetes de preparados de postres que tengo que ir gastando, esta idea me parece estupenda, te ha quedado de lujo!
Un besico.

Lucía Perdomo dijo...

chocalate y fresas es una mezcla perfecta!!!

Una pinta exquisita!

Saludos

Maite (Mai) dijo...

Pero que fresca! tú no, la tarta que se la ve de lo más fresquita y tierna...
bsssssssss

Pedro dijo...

No soy muy fresero, pero....¡Veeeenga, dame mi mitaaaad...! (por hacerte un favor)
¡MUAC!

Eva dijo...

Halaaaa, vaya tartaaa!! vengo corriendo detras de ella desde feisbuk, por dios por dios, ha merecido la pena salir disparada de una ventanita a otra. Qué rica!!!

Magdalena de Chocolate dijo...

No sé cómo sabrá... pero tiene una pinta tremenda!! :D

ANA dijo...

Si que se ve rica si. Buen comienzo para el fin de semana.

Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Begoña dijo...

Te ha quedado estupendo y la mezcla de chocolate con fresas .... uhmmm .... qué buena!!!!
El corte perfecto.
Un saludo, Begoña

Isa dijo...

te quedo preciosa,
y lo rica que tiene que estar¡¡¡
un beso

Luísa Alexandra dijo...

Que aspecto tão apetitoso, adorei!

laviana ( Fely) dijo...

laura, simplemente...deliciosa!!!
Bexinos

Alicia dijo...

Laura, que rica!Que arte tienes maja! ;)

marita dijo...

Que tarta tan rica por dios, y que pinta de suave tiene, con esta tarta siempre quedas bien con tus invitados, no hay nada como la fresa para el chocolate. Besiños y buen finde.

Mercè dijo...

Laura,toda la razón. Sólo hay que darle tu toque personal y aquí nos presentas una magnífica tarta. Me encanta tu decoración!
Besos artista!

Oscar dijo...

Chocolate con fresas! muy buena combinación, aveces los preparados sacan de pauros. Que corte el de la tarta! me gustó mucho :)
Un abrazo.

wada dijo...

Menudo contraste del chocolate y la fresa, se ve bien fresquita y apetecible.
Un bsito y feliz finde!

Marymary dijo...

Vaya pinta hija!!!! se sale de la pantalla jajaja
Un besito

Mar dijo...

Que maravilla, esto una chocoadicta como yo, no puede ni mirarlo... ainss que yo quiero un trozooooo...
Un beso cariño

ridente dijo...

Laura, esta tarta es una tentación irresistible así que en alguna oportunidad, María y yo pondremos en práctica tu experiencia.

Un cariñoso saludo desde A Coruña.

Unodedos dijo...

Qué pecado chica!la combinación ideal para mí ;)
Me gusta mucho!
Besos!

Joana dijo...

uff que maravilla de blog, no sabia en que entrada dejar comentario porque todo esta tan rico... Tengo muchas ganas de hacer un postre de este estilo asi que me llevo la receta con tu permiso.

Un abrazo

Eva dijo...

Que delicia de tarta!!! y la presentación de lujo como siempre.
Un beso y buen finde guapa.

Lydia dijo...

Vaya tarta te has marcado ehh. Una presentación perfecta y seguro que no fallas con esta tarta porque la combinación de sabores es estupenda. Muacks

María dijo...

No conozco el preparado de la tarta, pero la verdad que te ha quedado de lujo, y con las fresas un 10.

Una pregunta, el cartel que has puesto es de la Mostra de Cuina Mallorquina, ¿has estado en Mallorca? Yo soy de aquí y no he podido ir.
Bss.

Gloria dijo...

Laura!!! me matas con las fotos de las fresas (aquì les decimos frutillas) son de mis frutas predilectas, y estas que ricas se ven, delicioso post!! buen finde, gloria

Hilmar dijo...

Laura, este tarta es simplemente PERFECTA. Tienes un blog exquisito y excelente. Pensé que te seguía desde hace rato, pero por algún motivo técnico, no... pero ya me quedo para no perderme absolutamente nada.
Un abrazote,

Gabriela, clavo y canela dijo...

Madre mía, si siempre te digo que el nombre de tu blog va perfecto! todo es una tentación! y tus tartas se ven perfectas!
un besote
Gaby

Nytta dijo...

,... desde luego que el resultado es excelente,.. el corte uffff perfecto!!!!


smuacksss

Gloria dijo...

Ababo de verte y.....Lo que me encuentro!!!!!
Me encanta todo lo que haces y como lo explicas.
Por eso ya soy tu seguidora.
Felicidades por tu blog.
Un beso.

Sonia Herrero dijo...

que buena pinta! tiene que estar de vicio! un beso!

ADELA dijo...

Tendré que probarla. Sabes hice tus monas y salieron muy ricas.
Eres una artistaza.
Mu encantó tu anterior post dedicado atu amiga. Yo he pasado por eso y se lo que es. Tener amigas asi creo que da toda la vitalidad para seguir luchando.

Tienes un gran corazón.
Un besazo

Elvira dijo...

Menudo pastel!!!! Se nota tu toque lo mires por donde lo mires, es que todo lo que presentas es un auténtico placer para la vista y seguro que para el paladar ( pq vives lejos que si no me veo en tu casa cada dos por tres a por sal,jaja))Besazos preciosa

Gemma dijo...

Nunca he probado estos preparados... pero viendo el resultado, creo que los provare, se ve una tarta riquisima y muy facil de preparar ;)

Pilar - Lechuza dijo...

La mezcla de choco y fresas me parece deliciosa y eso que no me gusta demasiado el chocolate. Te ha quedado perfecta en la presentación y el sabor, bueno pues me toca imaginarlo..
un biquiño

Lauriteles dijo...

Que delicia de tarta, te cojo la idea de estos paquetes. muchas veces los he tenido en la mano pero nunca los he comprado..

Un beso

Ana dijo...

Qué corte, madre mía, dan ganas de meter un lametón a la última tarta, jejejej, tiene que estar deliciosa...

Un saludo!!!

raquetuille dijo...

Hola Laura!!! Vaya pedazo tarta, tiene una pinta estupenda!!! Creo que intentaré hacerla el próximo finde si Carles me deja!!!
Un besito wapa

Erika dijo...

La combinación de chocolate con frutos rojos es una de mis preferidas. Con gusto me llevaría una buena porción.
Cariños