Bizcocho de cacao con almendras.

El bizcocho no es nuevo, pero es tan versátil y siempre sale tan bien, que lo tuneo para obtener diferentes versiones.Aquí os pongo la receta original, que uso como base, y una de las recetas que ya tengo el el blog, tuneada.

-Bizcocho base.
-Bizcocho de limón y frambuesas

Compré un bote de 'algo', lo podéis ver en las fotos. Es para añadirlo a la leche, es cacao, con las almendras incorporadas, y además ya lleva azúcar. Queda muy rico con un vasito de leche calentita, o bien fría. Soy una apasionada de la leche, la tomo constantemente, me da igual como sea, y me encanta abrir la nevera, y beber la botella a 'palo seco' jaja.. Mi madre dice que cuando era pequeña ya lo hacia, y no he perdido la costumbre. Me concedo ese placer a diario, aunque haya gente que lo vea una marranada, es mi leche, y me la bebo como quiero jaja...
Bueno que me voy por otros caminos.. a lo que íbamos, aquí tenéis la receta.
Ingredientes:
Las medidas son las del bote del yogur.
-3 huevos
-1 yogur natural
-2 medidas y media de harina
-media medida de cacao con almendras
-medio sobre de levadura
-1 medida y media de azúcar, si no sois muy dulceros, con una es suficiente.
-1 medida de aceite de girasol
Como lo preparamos:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos y espumosos. Añadimos el yogur y el aceite, mezclamos. Ponemos el resto de ingredientes y lo batimos con unas varillas, lengua, batidora, realmente da igual, queda bien de todas formas...

*Si queréis ir mas deprisa, ponéis todos los ingredientes en el vaso de la batidora y a batir.
Vertemos en un molde untado con mantequilla y harina y horneamos a 180º durante unos 30-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Si se os dora mucho por arriba, podéis taparlos con papel de aluminio para que se haga bien por dentro.
Otra version de bizcocho rica, rica... Y esta es la foto detallada del cacao que os comento, por si lo véis y os apetece probarlo.