martes, 2 de febrero de 2010

Azúcar coloreado casero.

Me quede alucinada cuando vi esto en el blog de Morgana. Tartas con magia.
Ella dice que siempre se queda embobada mirando los frascos cuando va a comprar, pero claro, nunca sabe que color elegir, pero es que yo no he visto azúcar de colores en ninguna de las tiendas en las que he estado, así que para mi esta receta es estupenda, me viene genial. Nos puede servir para decorar galletas, magdalenas o lo que se nos ocurra.
No puede ser mas fácil, solo tenemos que tener un botecito de cristal, azúcar y colorantes.
Metemos en el bote un poco de azúcar, que no alcance la mitad, añadimos una gotita de colorante y lo agitamos bien. Lo dejamos secar y ya lo podemos guardar.
Mi colorante es líquido, según he leído es el mejor para hacer esto. Si el vuestro es en pasta o en gel, solo tenéis que añadirle unas gotitas de agua.
Podéis poner los colores que mas os gusten, yo hice tres.
Rosa:Verde:

Azul:
Ya no tenemos excusas para tener un buen azúcar para decorar.

72 comentarios:

comoju - Cova dijo...

Me parece una idea genial y algo que podemos tener siempre preparado para cuando lo queramos usar

Un abrazo

MONTSE dijo...

Y donde encuentro el colorante?
Estoy de aprendiz y la verdad es que no tengo n i idea. Lo que si sé es que quiero tener azucar rosa en mi casa!
Un besazo!

Paula dijo...

hace tiempo que también lo probé y publiqué, es genial tenerlo a mano, en casa y barato ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Akane dijo...

Oh! Qué cosa más sencilla y más genial!!
A mi que estas cositas me pierden, me viene genial, no puedo esperar a probarlo!

Muchas gracias!

Un abrazo

Sonia Herrero dijo...

yo tambien lo vi! lo tengo en pendientes!! besos

mese dijo...

Gracias por esta entrada, yo tampoco encuentrom el azúcar de colores y así lo puedo preparar yo.
Besitos

Lydia dijo...

Una idea muy original para colorear el azúcar, así no tenemos que comprarlo. Ya lo había visto alguna vez, pero aún no me he animado a hacerlo. La verdad es que es un buen recurso. Muacks

Carmen dijo...

Gracias por el truqui. Los colores te han salido finos y elegantes.
Has cambiado la fuente, eh? con lo que me gustaba la de antes... Si no la quieres... pásamela ;-))
Un beso

mrgana dijo...

Te han quedado PRECIOSOS. La verdad es que en un país como el nuestro en el que cuesta tanto encontrar cosas de decoración y son tan caras porque casi todas vienen del extranjero, contar con este tipo de truquis es genial.

Besos.

Carmen (Dulces bocados) dijo...

También se lo había visto a Morgana, lo que se aprende con esa mujer, es una barbaridad. Los colores te han quedado de un tono precioso. Gracias por recordarme la idea, lo haré. Besitos

Alanda dijo...

Una estupenda idea para hacerlo en casa, los colores te han quedado geniales.Muchos besos

latartitapresumida dijo...

Que bonito te ha quedado, es una de esas cosas que tengo pendiente ...

Elvira dijo...

Esta técnica la aprendí hace un montón de tiempo gracias a un libro del Dr. Oetker, y la de dinerillo que me he ahorrado verdad? y encima personalizado, con los colores que más gusten a uno!!!, Qué buenas fotos Laura, oye, bien te podrías venir por aquí y enseñarme un poquillo de tu arte mujer!!!! Besitos

Magdalena de Chocolate dijo...

Yo tampoco vi nunca lo del azúcar de colores a vender!
Este post es genial, y es que es facilísimo de hacer, y para decorar tiene que quedar de maravilla :)
gracias! :D

aandara dijo...

Me encanta, yo lo hice para halloween, la pinte negra y naranja, hce ya varios meses y todavia esta genial
tus colores me encantan super delicados, los probare para easter
un beso
Amalia

*Eva* dijo...

qué fácil y qué idea más buena!
bs!

Ly dijo...

Me encanta esta receta pq además seguro que ahorras un montón pq salen bastante caras. Que guay!!
Bss

jose manuel dijo...

Muy curiosa la idea. Me la apunto. Gracias

Angie dijo...

Hola, Laura! He publicado tus muffins en mi blog. Gracias otra vez por esta receta tan rica. Y el azúcar de colores, yo sí lo compro hecho, pero mucho mejor hacerlo casero, no? Un besito!

LILU dijo...

es una idea super bonita y si mojas un poco el azucar y lo pones en un molde te quedaran terroncitos de azucar de diferentes formas y colores!
cariños!

Federica dijo...

mi piace questa idea!

Merchi dijo...

Pues me parece una idea fabulosa, Laura. Como bien dices, se puede utilizar para decorar cantidad de dulces, y francamente el azúcar así queda precioso.

besitos

Unodedos dijo...

Muy interesante, gracias!!!!
Había visto lo de Morgana, pero no he probado a hacerlo, ya es hora!!
Besos, Pami!!

Cris dijo...

Me encanta la idea!!! lo probare.
besitos

Driwrgy dijo...

Jajajaja. Queda genial esta receta. Yo he hecho ya en varias ocasiones, de un montón de colores (sólo que con los estudios y demás no saco tiempo para actualizar, ayhs). Queda tan bien que incluso me atreví a teñis picapica, jejeje. Ahora tengo en la despensa un azúcar avainillado y una esencia de vainilla pero ya me corroen los nervios por saber como quedan... Ayhs, qué impaciente soy.
Un besito guapetona.

Cris.

Cociña Poética dijo...

Qué buena idea , pensaba comprarlos esta semana porque ya descubrí dos sitios donde los tienen cerca de casa pero creo que voy a ahorrar el gasto ( lo invierto en otra cosa XD ).

Los secas en el horno o al aire , es lo único que no me quedó claro .

AY !!!ya me tarda ponerme a hacerlos .

Muchas gracias , bicos guapa !!!!

Sin recetas de la abuela. dijo...

Laura, una de mis primeras publicaciones fue la de cómo hacer fantasía de azúcar casera, es decir, cómo colorear el azúcar en casa ya que los que venden en botes en tiendas gourmet, son carísimas. Desde entonces, nunca falta en casa ya que le doy mucha utilidad.
Besitos y a consumir los colores!!!!

Sin recetas de la abuela. dijo...

Laura, una de mis primeras publicaciones fue la de cómo hacer fantasía de azúcar casera, es decir, cómo colorear el azúcar en casa ya que los que venden en botes en tiendas gourmet, son carísimas. Desde entonces, nunca falta en casa ya que le doy mucha utilidad.
Besitos y a consumir los colores!!!!

Bárbara dijo...

Qué chulo!!!
Lo voy a probar que tengo colorante en casa!
Gracias por pasarte por mi blog!
Un besito wapa!

Gloria dijo...

Laura esto es absolutamente maravilloso, pondré manos a la obra! te pasaste de amorosa gracias por compartir, besooss gloria

Eva dijo...

Laura, qué bonita te ha quedado tu azuquitar, me gusta. Yo la encuentro por aqui con mucha facilidad, pero hay veces que no tienen los colores que buscas, asi que de esta forma tan sencilla que nos enseñas ahora solo hay que buscar el colorante a nuestro gusto, jajaja. Besotes

lolatower dijo...

¡Qué gran idea!

Me encanta tu blog, muy currado y unas recetas espectaculares. Gracias por la dedicación y por colgar estas cosas para las demás.

Un abrazo desde Canarias.

Mónica dijo...

Yo también aluciné cuando se los vi. La tengo impresa desde hace la tira de tiempo pero me ha dado un poco de pereza hacerla. La verdad que para decorar galletas viene genial. Te cogió el color uniformemente.
Besos,

María y Noelia dijo...

Vaya que original yo nunca lo había visto, y claro que es super fácil, me lo apunto.

Un besote

Penny dijo...

Estupenda idea mi niña! Gracias por compartirla! AHora tendré que comprar colorantes líquidos, jajajaja.

Petonets.

fargopatt dijo...

y yo gastando los dineritos en internet!! la próxima vez lo hago en casa... ajjaj
por cierto, te ha llegado algo?? o se ha perdido??
besotes

fargopatt dijo...

y yo gastando los dineritos en internet!! la próxima vez lo hago en casa... ajjaj
por cierto, te ha llegado algo?? o se ha perdido??
besotes

Begoña dijo...

Una idea genial. No siempre es fácil encontrar el color que uno quiere. Voy a probarlo.
Un saludo, Begoña

Laura. dijo...

-Montse, No se donde lo podrias encontrar en donde vives, pero por internet los hay en casi todas las tiendas, como club cocina, en juliana, o mundo de la reposteria, es cuestión de mirar antes por los supermercados que tengas cerca....

-Carmen, te refieres a las letras??? jaja.. no es que lo haya cambiado, es que estas fotos estan editadas hace unos meses, ahora uso otra, la que te gusta a ti.. pero puedes cojerla de todas formas, te la presto ajaj..

-Elvira, si que ire si, pero a que me enseñes a hacer pan! y otras muchas cosas.. guapa!

-Lilu, he visto esos terroncitos, tambien los tengo en mente, me encantaron.

-Cociña poética, yo los deje una hora o asi abiertos,(los tarritos) se secan al aire, es solo para que no se apelmace el azúcar. De todas formas, tiende a quedar sólido, luego les das un menero en el tarro, y ya esta.

Muchas gracias por vuestro tiempo en mi blog, mil besos a todos y todas!

Muakkk

Goyi dijo...

JOOH!!!Me has leído el pensamiento,yo los tengo haciendo pues están tardando un poco.Te han quedado chulísimos,solo espero que me queden igual.
Besotes wapa.

Pamen dijo...

Laura, que monada de cucharas, me llevo la idea, pues me encanta
besitos wapa
pamen

Mar dijo...

Yo siempre lo hago para decorar galletas sobre todo, el rojo es el que me encanta por lo llamativo pero esos colores pastel te han quedado preciosos...
Un beso cariño

MªJosé dijo...

Una idea estupenda y muy facilita,habrá que probarla, que bonito es de colores.
besitoss guapaaaaa

María José dijo...

Lo tengo en mi carpeta de pendientes. Ahora veo lo bien que te ha quedado y me entran las prisas por hacerlo .
Un abrazo,
María José

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Hola Laura.
Me parece una cosa interesantisima esta de tener azucar de color en casa hecha por uno mismo.
Solo tengo una preguntita: ¿donde compras el colorante?
Esque no se donde conseguirlo.

Un besito guapa.

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Hola Laura.
Me parece una cosa interesantisima esta de tener azucar de color en casa hecha por uno mismo.
Solo tengo una preguntita: ¿donde compras el colorante?
Esque no se donde conseguirlo.

Un besito guapa.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Laura, a mí el teñl azúcar me ha sacado de más de un apuro jejejej, es una idea genial¡¡te han quedado los colores muy bonitos y dulces.besitos

mamen dijo...

Esos trucos son geniales, los colores me encantan, de hecho son mis colores ademas del beig, un acierto preciosa, besos

Marta dijo...

Qué buena idea Laura, es muy fácil y nunca se me había ocurrido.Gracias y besos!

Eva dijo...

Laura que buena idea, tomo nota pero que ya!!!
Un beso.

laviana ( Fely) dijo...

esta idea está copiada y lista para poner en práctica. Gracias wapa.
Bexinos.

Onega dijo...

Gracias por dar a conocer la idea, porque no sabía que se podía colorealr el azúcar y menos así , de esa forma tan sencilla.
Me lo apunto, seguro qeu lo pongo en práctica alguna vez.
un beso

Pilar - Lechuza dijo...

No tenía niidea de que se podía colorear el azúcar y encima que se podía guardar para usos posteriores.
Gracias por tus ideas tan estupendas.
un biquiño

SANDY dijo...

Laura la verdad es que es tan sencillo de hacer, que si no tenemos azúcar de colores es porque no queremos.
Besos.

Curra dijo...

Laura, gracias, gracias... que buena idea y que bonitos colores.
Un abrazo

Pedro dijo...

La verdad sea dicha, es que queda la mar de chulo.
¡Me ha gustado!
¡MUAC!

Mª Dolores Andrés. dijo...

Tengo colorante en la cocina que aún no he sabido en qué utilizar y me acabas de dar una idea genial. Gracias y un beso.

Celes dijo...

Que buena idea!!! Ya te la estoy copiando...


Bssss

Nytta dijo...

,... a qué es una idea genial?? ya se lo había visto, y me atreví en una ocasión,... eso si, en lugar de quedar azúcar rosa acabó siendo fucsia ;-) me pasé con el colorante,..
Que fotos más chulas!!!

smuacksss

Magdalena de Chocolate dijo...

Y lo hice! no me podía esperar, me moría de ganas de ver cómo quedaba! jeje
Ahora ya puedo usar mi azúcar de color violeta :)
Muchas gracias!! :D

YoSusan dijo...

¡ Eso Laura, como en casa son poco golosos sólo me faltaba ponerles el azúcar coloreado, la leche!. Jajaja.
Se volverán locos.
Te quedaron preciosos.

Un beso

Amanda dijo...

Me he encontrado contigo por casualiad y aqui me quedo.
Muy chulo el azúcar así, para decorar esta precioso.
Besotes guapa!

Silvia dijo...

Yo ya lo probé con el coco rallado y quedó genial. Ahora tengo que hacerlo con el azúcar. Mil gracias por la receta.

Besos.

StHilari dijo...

Yo tambien los utilizo liquidos , y con lo facil que resulta hacer azucares coloreados, el resultado es doblemente agradecido
Un abrazo!!

NENALINDA dijo...

Te ha quedao divinooooo ,yo tambien lo he visto pero aun no me he atrevido hacelo ,a ve si me animo.
Bicos mil wapa.

Ana Segura dijo...

Qué dulzura de colores nunca mejor dicho, esto es superdivertido, lo que me faltaba jajajjaja
Un abrazo.
Ana

maria elena dijo...

laura me encanta la idea y ademas de que no se encuentran la pides por internet y te sale carisima
un besin.

OLGUIS dijo...

excelente idea y un gran ahorro pues aca en USA a veces son bastante caros.
Besos
olguis.

Anónimo dijo...

Enhorabuena por la idea, voy a probarlo ya mismo, para preparar algodón de azucar. Un abrazo desde la Manga.

Manuel

Facebook: "Manuel en tu cocina"

Anónimo dijo...

esta sirve para hacer algodon de azucar??? colorante en polvo o liquido?

Laura. dijo...

Pues no se si sirve para eso, no lo he preparado nunca algodón y no se como se hace. Yo he usado colorantes líquidos.
:)

Hecho en Casa con Amor dijo...

Hola. Acabo de hacer azucar de dos colores: ROSA y LILA. GRACIAS por tu receta, quedaron hermosos!!

Atentamente,
Hecho en Casa con AMor