Esta tarta ha pasado a ser la preferida de Javi, la verdad es que ha tenido muy buena acogida, ha gustado mucho a todos los que la han probado, en una semana la he preparado dos veces, y las dos veces ha triunfado.
La vi en el blog de Elena, aunque he modificado un poco las cantidades.
Ingredientes:
Y la foto del corte, hecha como pude en la oficina, que la lleve para celebrar el cumple de mi compañera.
Si no sabéis que preparar para el día de la madre, esta es una buena opción!
La vi en el blog de Elena, aunque he modificado un poco las cantidades.
Ingredientes:-200g de galletas oreo
-6 galletas maría
-una tarrina grande de queso de untar
-120g de azúcar glas
-500ml de nata
-100g de leche
-1 sobre de gelatina neutra
Como la preparamos:
Lo primero que tenemos que hacer es separar la crema de las galletas. Reservamos la crema que luego necesitaremos.
Apartamos 4 partes de las galletas y las demás las picamos junto 6 galletas maría y 50g de queso.
Las extendemos sobre la base del molde y lo metemos a la nevera para que se endurezca.
Batimos el queso, la nata, el azúcar y la crema de las galletas hasta que este montado. Yo en thermomix con este truco.Reservamos en la nevera.
Calentamos la leche en el microondas, añadimos el sobre de gelatina y lo disolvemos bien, yo con la batidora hasta que espumó. Lo dejamos entibiar. Mientras troceamos las mitades que teníamos reservadas y las añadimos a la nata montada. Ahora añadimos también la leche con la gelatina, con ayuda de una lengua de silicona. Notaréis como va cogiendo cuerpo.
Lo volcamos todo sobre la base e igualamos la superficie. Lo dejamos en la nevera, mejor de un día para otro.
Al día siguiente trituré un par de galletas mas y las puse como decoración.
-6 galletas maría
-una tarrina grande de queso de untar
-120g de azúcar glas
-500ml de nata
-100g de leche
-1 sobre de gelatina neutra
Como la preparamos:
Lo primero que tenemos que hacer es separar la crema de las galletas. Reservamos la crema que luego necesitaremos.
Apartamos 4 partes de las galletas y las demás las picamos junto 6 galletas maría y 50g de queso.
Las extendemos sobre la base del molde y lo metemos a la nevera para que se endurezca.
Batimos el queso, la nata, el azúcar y la crema de las galletas hasta que este montado. Yo en thermomix con este truco.Reservamos en la nevera.
Calentamos la leche en el microondas, añadimos el sobre de gelatina y lo disolvemos bien, yo con la batidora hasta que espumó. Lo dejamos entibiar. Mientras troceamos las mitades que teníamos reservadas y las añadimos a la nata montada. Ahora añadimos también la leche con la gelatina, con ayuda de una lengua de silicona. Notaréis como va cogiendo cuerpo.
Lo volcamos todo sobre la base e igualamos la superficie. Lo dejamos en la nevera, mejor de un día para otro.
Al día siguiente trituré un par de galletas mas y las puse como decoración.
Y la foto del corte, hecha como pude en la oficina, que la lleve para celebrar el cumple de mi compañera.
Si no sabéis que preparar para el día de la madre, esta es una buena opción!
66 comentarios:
Una buena tarta, para celebrar el día de las madres... sí señora
Besos
Ummm que buena, chocolate, galletas y queso, a mi hijo mayor esta tiene que gustarle, con lo que le gustan las oreos.
Buen finde
Toda una tentación.....
Besitos
Seguro que está buenísima, y encima ese corte se ve superesponjoso...mmmmm
Bss!
Esta fijo que la hago en casa y me hacen la ola.
Qué rica. Me la llevo.
Un besote
Que maravilha de tarte!
Seguro que está riquísima!! habrá que probarla :D
Laura,
¡Que fácil! y tiene que estar muy rica. Supongo que será una buena opción para hacer de vispera un día que tengamos invitados. ¿Sabes si se conserva bién?.
Un abrazo.
Me comía un trozo ahora mismo...que buena pinta tiene.
besos
-Amparo, siempre que la tengas en la nevera, no hay problema, yo siempre hago las tartas un día o dos antes, saben mucho mejor.
Besos!
Ideal para los fans de los oreos!
Un abrazo,
Pero qué cosa más rica!!! me encantan las oreo, cuando vivía en USA, a menudo cenaba helado de galletas oreo, esas tarrinas grandes como las que salían en la serie Rosanne....pero tu tarta es la locura:::
Jooo, pero qué buena pinta tiene!! Me encantaría prepararla, pero me daría algo porque no podría probarla (tanta lactosa...). Con lo que me gustan las oreo (aunque tengo que admitir que normalmente me como sólo la galleta, y no el relleno).
En cualquier caso, deliciosa, y muy bonita.
Un abrazo
Ya no sé qué más decir de tus tartas, si es que todas son tan ricas y tan bonitas! Menuda artistaza estás hecha.
Un besico.
Ya estoy anotando la receta , se ve riquisima y facil de preparar al no llevar coccion.
Besos
que rica laura!acabo de ver en otro blog,bizcocho de oreo..tengo que probar me encanta la idea.
bss.
UAUUUUU, que preciosidad de tarta.
Esta variante me parece espectacular y seguriiiisimo que la haré.
De lujo laura,de lujo.
Besos.
que rica!no tiene ni punto de comparación con la tarta de oreo esa que hay de polvitos!jaja!es super rica tu tarta y que fotos,dan ganas de pasar el dedo!me llevo un trocito!besotes
que buena!! me llevo un poco! besos
Muy buena idea para celebrar el dia de la madre o lo que se tercie, lo importante es hacerla, es divina!!!
Un besote
Que tentación más rica, tengo que probar esta, eso seguro. Un saludo y buen fin de semana.
Por acá falta todavía para festejar el día de la madre, pero enseguida encontraremos una excusa para hacerla y festejar. Ayer fue el día del animal así que en honor a mi gato bien la puedo hacer, no?
Cariños
Ala!! una oreo gigante!! yo con tu permiso me llevo una cucharada no me puedo resistir :)
Eso Laura, tú matame de la impresiòn, a ver luego como pruebo semejante delicia eh jajajajaja.
Alucinante, realmente tentadora(tu blog lleva el nombre apropiado jejejeje).
besitos y feliz fin de semana
WOW! se ve deliciosa.
Un saludo ; )
Ah Laura espectacular tu Tarta como todo lo que haces, a los niños les encantaría a ver si me da el tiempo para hacerla para el días de las madres, besoos gloria
Ummmmmmmmmmmmm se ve de cine wapa ,luego vuervo y me anoto la receta,seguro que esta de vicio no hay mas que ver el corte po dioooooos.
Bicos mil y feli finde wapa.
Laura tiene muy buena pinta pero a mi las galletas oreo como k no...jejeje me quedo con otra tartita de las tuyas.
Besos y buen finde!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Yo quiero una así para mi cumpleaños jaja, lástima que falte casi un año! simplemente deliciosa me encanta el queso con galletas :D
Un abrazo, feliz fin de semana!
Guauuuu. con lo que me gustan las galletas oreo....con tu permiso te copio la receta
Besooos y buen finde
Jooooooo vaya tarta!!!! qué suerte tu compañera, así sí que se celebra bien un cumple.
Mira que intento evitar estas galletas, pero al final siempre acabo haciendo algo con ellas.
Un besito
Oleeeee pero qué buena! Hoy casualmente he visto otra versión, me encantan las dos y como aprovechamos cositas que tenemos en casa para hacer maravillas!
Besazos guapa!
Me la he apuntado por la sugerencia para el día de la madre, a ver si mañana compro las galletas y la hago. Ya te avisaré. Ni que decir tiene que me ha encantado.
Un besín
Mucho me temo qeu el Domingo el postre lo hago yo pero desde luego no me importaría nada que alguien me sirviera un trocito de esta maravilla.
Anotada queda y las Oreos escondidas, que si no en esta casa vuelan....
Un abrazo,
María José.
Mecachis si la llego a ver antes salgo disparada a por las oreos.
Muy buen corte Laura, te a quedado de escándalo.
Feliz dia de la Madre, un beso.
Uyy esas galletas oreo son una delicia, y en tu tarta muchísimo más!
besos
Gaby
esa tarta te quedo , impresionante
que cosa tan rica¡¡¡
un beso
Buff... la verdad Laura es que tiene una pinta buenísima, diferente y genial... me gusta, me gusta jaja
bss
Solo con ver las fotos se que me va a gustar. Con esa materia prima por excelencia, galletas oreo, a quien no le gusta???
Besos.
De oreosss ainssss lo que me gustan que ricaaaaa !!!!!!
besitoss guapa
buen finde
Una preciosa opción para celebrar el día de las madres, seguro que estaba buenísima.Un beso
Laura,
La tarta tiene una pinta estupenda y eso que yo debo ser la única a la que no le gustan las oreo pero se ve espectacular. Seguro que está muy rica. Un besito,
Sacer
ya estoy aqui para verla de mas cerca.. mas bonita todavia.. me la llevo en pendiente sin decir nada a nadie.. un dia de estos pensaremos en ti comiendola.
besos
Maravillosa, tine una pinta deliciosa.
Un beso.
No me extraña nada que halla triunfado esa tarta..menuda pinta Laura, esa tengo que probarlo que me gusta mucho las oreos ummmmm
Besitoss
Desde que la vi en el blog de Elena que la tengo guardada a favoritos... me había olvidado de ella, pero viendo lo espectacular que te ha quedado, seguro que la hago muy pronto ;)
Tengo a mi hija pegada a la pantalla viendo tu deliciosa tarta. Me parece que voy a tener que hacerla muy pronto. Una pinta estupenda. Humm!!!!!!!
Un abrazo
Una tarta muy rica yo hago la base con oreo para una que hago de queso... y es que le da un sabor riquísimo...
Un beso cariño
Que tarta tan espectacular te que dó,con lo que le gustan a mi hija las galletas Oreo.Si pudiera coger la tarta a traves de la pantalla no deja ni un trocito.Hola soy nueva en esto de hacer blogs y me gusta mucho cocinar.Sigo tu blog y me encanta como presentas tus recetas.Sigue así que lo haces muy bíen.Un beso.
que pinta tan estupenda Laura! no me extraña que hicieras doblete, no es para menos la cosa:-)
Besos
Vaya!! que buena! con lo ricas q están las oreo.
Una tarta de lujo para una madre de lujo, si señora!
Bss
Hola Laura, a mi no me gustan esas galletas, pero por el chocolate. Sin embargo pienso que esa torta debe estar super rica, se ve estupenda y el corte invita a tomar un trozo. No paras de hacer delicias.
Un besito.
Esto es una oreo gigante!!!! :D Te quedó espectacular!!
Besos!
No quiero ni imaginarme cómo estááá...felicidades, que pinta-za! Un beso twittera!
ummm!! con lo ricas que estan la oreo!! esta receta no me la puedo perder! un día de estos la hago!!
Besitos!!
¡uf!¡que delicioso!
He visto la tarta de despedida de soltera, que esta muy bien, pero me he quedado colgada con esta.
No me extraña que la hayas hecho dos veces en una semana....
Me la copio, con tu permiso y la hago de fijo.
Besitos.
Pero que tarta!!!!!!!! mira esta tambien me lacopio jajajajaja lo que voy a disfrutar y encima sencilla como a mi me gustan
Hola:
Queria preguntarte unas dudas: la gelatina neutra donde la compras?es que nunca la vi, y la nata, que es un brick nata liquida para cocinar?
La tarrina de queso para untar, tipo a las de philadelphia? y el azucar glass que es el que compra que viene en un frasquito?
Gracias, haber si me aclaras estas dudas, que una es principiante jajaja
Un saludo
Es que
Hola, tengo una duda, cuando dices un sobre de gelatina neutra, ¿te refieres a las nueve láminas que van en el sobre?
Gracias
Hola Beatriz. El sobre de gelatina neutra es gelatina en polvo. Yo uso la marca Royal.. No es en hojas.
hola
me gustaría hacer esta tarta pero quisiera saber si sabe mucho a queso o predomina el sabor de la cremita de las galletas oreo.
Gracias
Hola Laura. Sabe mucho mas a queso que a oreo. En casa la preparo mucho por que es la preferida de mi marido asi que te confirmo que a la crema de las oreo no sabe... :)
Hola Laura, acabo de publicar tu receta de la tarta. Muchas gracias por tu ayuda ;)
Besos
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