Este es el almíbar que siempre hago para calar los bizcochos de las tartas fondant. Os pongo las variantes que se le pueden hacer. Es de Megasilvita, esta muy rico y se hace en un momento.
-300g de agua
-300g de azúcar
-el zumo de medio limón o unas gotas de esencia de limón
-1 ramita de canela o una cucharadita de esencia de vainilla, o ambas cosas.
Le podemos añadir una cucharada de cacao puro en polvo Valor y queda de chocolate, muy rico también.
Como lo preparamos:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar, 15 minutos, 100º, velocidad 2.
-Lo podemos conservar bien cerrado en la nevera un par de semanas.
-También podemos hacer la mitad de ingredientes.
2 comentarios:
Laura, no dejo de ver la tarta aqui y n facebook...es que es impresionante...tiene unos colores....me tienes que decir como has sacado esos colores y luego como los has fotografiado! me muero de la envidia!!!
paso a desearte unas felices fiestas. Un beso fuerte!!
Preciosa! Como se va a quedar tu hijo! y más aún cuando lea todo esto.
Feliz navidad y te el año que viene te traiga lo mejor junto a los que te quieren
Besos!
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