Espaguetis integrales con salsa de brócoli.

Bueno seguimos con las recetitas sanas. El Lunes compré en el super unos espaguetis integrales, que digo yo que llevaran menos calorías. No sabia muy bien como prepararlos para que no fueran con carne y tomate frito. Rebuscando en la nevera encontré unos brocolis, y esto fue lo que hice:
Ingredientes:
-Pasta integral
-1 Brócoli
-1Quesito desnatado
-Un poco de leche evaporada Ideal (a ojo, era poco por que son para mi sola)
-Un cuarto de cebolla
-Aceite
-Pimienta
-Sal
-Nuez moscada

Como lo preparamos:
Le cortamos los ramilletes al brócoli y lo cocemos junto con la pasta.
En una sartén ponemos un pelín de aceite y sofreímos la cebolla, cuando este pochada le añadimos la leche evaporada, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Lo dejamos un rato para que se unan los sabores.
Cuando la pasta este cocida, cogemos unos ramilletes de brocoli(dejamos unos pocos enteros) y lo ponemos en el vaso de la batidora, añadimos la crema que tenemos en el fuego, el quesito y lo molemos todo bien.
Le añadimos esta crema a los espaguetis y encima los tallos que dejamos enteros, y listo!
Se pueden moler todos si no queréis encontraros con el brócoli entero.La crema sola está deliciosa, pero con los espaguetis tenemos una comida mas completa.